本店
2021.09.11
味覚の秋！種無しぶどうってどうなってる？
巨峰・マスカット・デラウエア・ピオーネ・シャインマスカット・アレキサンドリア・キングデラ・翠峰・甲州・紫苑…
今が旬のぶどうの品種はまだまだあります(^^)
美味しいですよね！
でも…種無しってどうなってるの？って思いませんか？
調べてみると、栽培の過程で「ジベレリン」という液体に浸すことで受粉しなくても実を作ることができるそうです。
種を気にせず美味しくいただけるのはそんな手間が掛かっていたのですね。
味覚の秋・食欲の秋です。
食べ過ぎに注意しながらこの季節を楽しみたいですね(^^♪